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LA心VIN(ラシンバン)は小樽の花園にある1階がワインバー+2階がレンタルスペースとなっているお店です。公務員であたったオーナーの渡部さんがワイン文化史にめざめ、人生の後半戦をワインをキーとした第二の人生設計を計画し、そして実行された活動拠点です。老舗の寿し屋さんだった建物を譲り受けリーニューワルしました。ワインバーは寿司店の古いテーブルや食器棚を利用しカウンターやグラス棚に変身させています。椅子やテーブルの家具はシェイカー家具で運河通りにあった歴史のあるカフェから譲り受けたもので、この店雰囲気にづくりに貢献しています。 |
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